Réussite


Mme. Amel Ben Zayed
PDG BonHeur Sans Gluten

Après avoir reçu un diagnostic de maladie cœliaque, Amal a eu du mal à suivre un régime sans gluten, mais n’a jamais abandonné. Inspirée par son histoire personnelle, elle a décidé de développer une solution pour aider des centaines de personnes faisant face au même défi, elle a saisi l’occasion RAED pour obtenir le soutien technique et financier et ouvrir une pâtisserie avec des produits sans gluten. "La maladie cœliaque est un trouble intestinal résultant d’une réaction immunitaire à la gliadine, ce qui signifie que je suis incapable de manger des aliments qui contiennent du blé et de l’orge. Le programme RAED m’a aidé à accepter mon état de santé et à transformer ma faiblesse en opportunité, a-t-elle dit.

Chatbot